LIVORNO - Prosegue l'attività del nucleo antisofisticazione e sanità di Livorno dei Carabinieri che hanno eseguito ispezioni in alcuni locale nella zona della Venezia. le verifiche dei Nas si sono concentrate in un ristorante etnico per accertare il rispetto della normativa vigente e prevenire potenziali rischi per la salute pubblica: cucina e deposito sono state trovate in precarie condizioni igienico-sanitarie incrostazioni ed unto diffuso su impianti ed attrezzature.
All’interno dei frigo-congelatori erano presenti circa 200 kg di vari prodotti alimentari (riso, spezie, farine, carne) privi di tracciabilità. tutto materiale che è stato sequestrato. alla titolare sono state elevate sanzioni pari a 3.500 euro, informandone autorità sanitaria ed amministrativa competenti, secondo la vigente normativa di settore. L' Asl ha disposto l’immediata sospensione ed inibizione dell’attività di preparazione e somministrazione di alimenti fino a quando le criticità riscontrate non saranno sanate.
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