PISA - Università di Pisa partner del progetto europeo Antea per sostenere la filiera emergente dei fiori eduli nell’area compresa fra Italia e Francia. Sono buoni, fanno bene alla salute e promettono di diventare una nota coloratissima nei nostri piatti. Parliamo dei fiori commestibili che sono al centro di Antea, un progetto di ricerca europeo…
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Università di Pisa partner del progetto Antea
